Finca Gabriel Cabernet Sauvignon
VINO DE AUTOR
Finca Gabriel Cabernet Sauvignon
El Finca Gabriel Cabernet Sauvignon, elaborado por Bodega Jorge Rubio en el Oasis Sur mendocino, es un vino tinto joven y expresivo que combina fruta madura, estructura equilibrada y un perfil amable pensado para el disfrute cotidiano.
Proveniente de viñedos ubicados en General Alvear, este Cabernet Sauvignon refleja el carácter del sur mendocino con un estilo moderno, frutado y fácil de beber, acompañado por suaves notas especiadas y una breve crianza en roble que aporta complejidad y equilibrio.
🍇 Estilo del Vino
Un Cabernet Sauvignon equilibrado y gastronómico, donde la fruta madura, las especias y el suave aporte del roble conviven en armonía.
🍷 Notas de Cata
Vista: Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Nariz: Aromas de frutos negros maduros como cassis y ciruelas, acompañados por notas especiadas de pimienta negra y un delicado toque herbal característico del Cabernet Sauvignon.
Boca: Entrada suave y equilibrada, con sabores a frutas negras maduras, especias suaves y un sutil toque tostado aportado por su paso por roble. Presenta taninos redondos, cuerpo medio y un final agradable y persistente.
📋 Ficha Técnica
| Bodega | Jorge Rubio |
| Varietal | 100% Cabernet Sauvignon |
| Origen | Oasis Sur del Atuel, General Alvear, Mendoza |
| Vinificación | Fermentación en tanques de acero inoxidable con control de temperatura para preservar la expresión varietal y la frescura de la fruta. |
| Crianza | 6 meses de crianza en roble, aportando complejidad y suaves notas especiadas. |
| Alcohol | 13,5% |
| Temperatura de Servicio | 16° a 18°C |
🍷 Maridaje Sugerido
Su perfil equilibrado y versátil lo convierte en una excelente opción para acompañar:
- Carnes rojas grilladas y asadas
- Hamburguesas gourmet
- Pastas con salsas rojas
- Empanadas de carne
- Quesos semiduros y fiambres ahumados
💡 Cómo Disfrutarlo
Recomendamos servirlo apenas refrescado para resaltar su perfil frutado, su frescura natural y la suavidad de sus taninos.
