Limbo Petit Verdot Reserva
No acumulable con algunas promociones
bodega boutique · paridas limitadas de 1136 botellas
Limbo Petit Verdot Reserva 2022
Limbo Petit Verdot Reserva es una expresión intensa y profunda de esta singular variedad de origen francés. Elaborado por Bodega Limbo a partir de uvas seleccionadas de sus propios viñedos en el Oasis Sur de Mendoza, combina concentración, carácter y una crianza que aporta complejidad sin perder la identidad del varietal.
De profundo color guinda, despliega una personalidad especiada y envolvente. En nariz aparecen sutiles notas de pasas y vainilla, mientras que en boca se presenta robusto y estructurado, con taninos firmes pero sabrosos y un final largo que invita a disfrutarlo lentamente.
🌿 El Terroir del Oasis Sur
Este vino nace en los viñedos propios de Bodega Limbo, ubicados en San Rafael, dentro del Oasis Sur de Mendoza.
La zona se caracteriza por su clima seco, la influencia de la cordillera y una marcada amplitud térmica, condiciones que favorecen una maduración equilibrada y una buena concentración de color, aromas y estructura en las uvas.
En este entorno, el Petit Verdot encuentra las condiciones necesarias para expresar su perfil intenso, especiado y de marcada estructura, dando origen a un vino con personalidad propia.
🪵 Crianza y Complejidad
Como parte de la línea Reserva de Bodega Limbo, este Petit Verdot recibe una crianza de 16 meses en barricas y estiba de 12 meses en botella que acompaña la intensidad natural de la variedad y contribuye a desarrollar mayor complejidad aromática y estructura. El resultado es un vino donde las notas especiadas y la fruta madura se integran con delicados matices de vainilla, aportando profundidad y persistencia.
🍷 Notas de Cata
Vista: Profundo color guinda, intenso y de gran presencia visual.
Nariz: Perfil especiado y expresivo, con sutiles notas de pasas y delicados matices de vainilla que aportan complejidad.
Boca: Robusto y estructurado, con taninos firmes pero sabrosos. Presenta buen volumen y un final largo y persistente, ideal para acompañar platos intensos y reconfortantes.
📋 Ficha Técnica
| Bodega | Limbo |
| Varietal | Petit Verdot |
| Origen | San Rafael, Oasis Sur, Mendoza, Argentina |
| Viñedos | Viñedos propios de Bodega Limbo |
| Tipo de vino | Tinto Reserva |
| Crianza | Crianza 16 meses en barrica y 12 meses en botella |
| Presentación | Botella de 750 ml |
| Temperatura de Servicio | 16° a 18°C |
🍽️ Maridaje Sugerido
La intensidad y estructura de este Petit Verdot lo convierten en un excelente compañero para platos de sabores profundos y reconfortantes:
- Fondue y preparaciones a base de queso
- Guisos y comidas de cocción lenta
- Carbonadas y platos tradicionales bien condimentados
- Quesos ahumados de cabra u oveja
💡 Cómo Disfrutarlo
Servir entre 16° y 18°C. Se recomienda abrir la botella unos minutos antes del servicio para permitir que el vino se exprese plenamente y despliegue sus notas especiadas y su complejidad aromática. Por su estructura, es una excelente opción para acompañar comidas de sabores intensos o para disfrutar durante una sobremesa.
