Altus Clásico Malbec
Bodega Boutique
Altus Malbec Clásico
El Altus Malbec Clásico expresa el perfil más puro y fresco de Gualtallary, una de las regiones de mayor prestigio y altura del Valle de Uco mendocino.
Elaborado sin paso por madera, este Malbec prioriza la fruta, la frescura natural y la identidad del terruño de altura, mostrando una versión moderna, equilibrada y muy gastronómica del varietal argentino por excelencia.
🏆 Reconocimiento Internacional
La añada 2024 obtuvo 90 puntos otorgados por críticos internacionales como James Suckling, destacándose por su frescura, equilibrio y expresión frutal.
🏛️ Sobre la Bodega
Gualtallary Wines fue uno de los proyectos pioneros en apostar por los vinos de altura en Gualtallary, Tupungato. El proyecto cuenta con la asesoría de Alberto Antonini, reconocido internacionalmente por su enfoque de mínima intervención y respeto por el terroir.
🍷 Notas de Cata
Vista: Rojo púrpura intenso, brillante y muy vivaz.
Nariz: Aromas intensos de frutas rojas frescas como ciruelas y cerezas, con gran pureza varietal y sin influencia de madera.
Boca: Ágil y frutado, con sabores a ciruelas maduras, cerezas y frutos rojos frescos. Tiene taninos suaves, buena frescura natural y un final equilibrado y muy fácil de disfrutar.
📋 Ficha Técnica
| Bodega | Gualtallary Wines |
| Varietal | 100% Malbec |
| Origen | Gualtallary, Tupungato, Valle de Uco, Mendoza |
| Altitud | Viñedos ubicados entre 1.500 y 1.600 m.s.n.m. |
| Vinificación | Fermentación en pequeños tanques con control de temperatura entre 25° y 27°C y una maceración total de 15 días. |
| Crianza | Sin paso por madera para preservar la expresión más fresca y pura de la fruta y el terruño. |
| Alcohol | 14,2% |
| Temperatura de Servicio | 16° a 18°C |
🍽️ Maridaje Sugerido
Su perfil fresco y frutado lo convierte en un vino muy versátil para acompañar:
- Picadas con quesos y fiambres
- Empanadas de carne
- Pastas con salsas livianas
- Carnes magras a la parrilla
💡 Cómo Disfrutarlo
Recomendamos servirlo apenas refrescado para resaltar toda su expresión frutal y la frescura natural del terroir de altura.
