La Azul Malbec
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La Azul Malbec
La Azul Malbec expresa el carácter auténtico del Valle de Uco, combinando fruta, frescura y equilibrio en un estilo accesible y representativo del Malbec mendocino.
Elaborado con uvas provenientes de viñedos de altura, ofrece una expresión franca y varietal donde predominan las frutas rojas y negras maduras, acompañadas por una textura amable y un final persistente.
🍇 Elaboración
Vinificado buscando preservar la pureza de la fruta y la identidad de Tupungato, Valle de Uco, logrando un vino equilibrado, fresco y fácil de disfrutar.
🍷 Notas de Cata
Vista: Rojo violáceo brillante con reflejos púrpura.
Nariz: Intensos aromas de ciruelas, cerezas y frutos rojos maduros, acompañados por delicadas notas florales características del Malbec.
Boca: De entrada amable y fresca, con taninos suaves, buena estructura y un final equilibrado que resalta su perfil frutado.
📋 Ficha Técnica
| Bodega | La Azul |
| Varietal | 100% Malbec |
| Origen | Tupungato, Valle de Uco, Mendoza, Argentina |
| Altitud | Viñedos ubicados entre 1.000 y 1.200 m.s.n.m. |
| Crianza | Sin paso por madera, privilegiando la expresión varietal y la frescura. |
| Alcohol | 13,5% |
| Temperatura de Servicio | 16° a 18°C |
🏅 Reconocimientos
La Azul es una de las bodegas más reconocidas del Valle de Uco por la consistencia y relación calidad-precio de sus vinos, obteniendo regularmente destacadas valoraciones en concursos y guías especializadas nacionales e internacionales.
🍽️ Maridaje Sugerido
Su perfil frutado y equilibrado lo convierte en un compañero ideal para múltiples ocasiones:
- Carnes a la parrilla
- Empanadas criollas y tablas de fiambres
- Pastas con salsa roja o bolognesa
- Milanesas, pizzas artesanales y hamburguesas
- Quesos semiduros y estacionados
💡 Cómo Disfrutarlo
Servir entre 16° y 18°C. Una breve oxigenación en copa permitirá apreciar mejor sus aromas frutales y su carácter fresco y expresivo.
