Vino de Autor

Finca Gabriel Malbec Natural

El Finca Gabriel Malbec Natural representa la expresión más fresca, ligera y moderna de la Bodega Jorge Rubio. Elaborado en el Oasis Sur mendocino, propone una versión de Malbec más descontracturada, frutada y fácil de disfrutar.

Su baja graduación alcohólica, junto a una vinificación orientada a preservar la fruta y la frescura natural, lo convierten en un vino sumamente versátil, ideal para consumir refrescado y compartir en momentos informales.


🏛️ Sobre la Bodega

Bodega Jorge Rubio es uno de los proyectos de autor más representativos del Oasis Sur mendocino. Sus vinos buscan expresar la identidad varietal y la frescura natural de General Alvear mediante elaboraciones equilibradas y de perfil moderno.


💡 Estilo del Vino

Pensado para una nueva forma de disfrutar el vino, este Malbec Natural prioriza la frescura, la tomabilidad y la versatilidad. Puede beberse solo, refrescado, con hielo o incluso utilizarse en coctelería ligera.


🍷 Notas de Cata

Vista: Color rojo violáceo brillante con reflejos intensos y muy vivaces.

Nariz: Perfil muy frutado y floral, donde predominan aromas a frambuesas, moras maduras y violetas frescas.

Boca: Liviano, jugoso y refrescante. Se perciben sabores a frutas rojas dulces como frambuesa y ciruela fresca, acompañados por una textura suave y muy fácil de beber.


📋 Ficha Técnica
Bodega Jorge Rubio
Varietal 100% Malbec
Origen Oasis Sur del Atuel, General Alvear, Mendoza
Altitud Viñedos ubicados a aproximadamente 480 m.s.n.m.
Vinificación Fermentación a bajas temperaturas con control térmico para preservar la frescura y los aromas primarios del varietal.
Alcohol 11,5% Alc. Vol.
Azúcar Residual 9,0 g/l
Acidez Total 6,10 g/l
Cierre Tapa a rosca (screwcap)
Temperatura de Servicio 12° a 14°C

🍷 Maridaje Sugerido

Su perfil fresco y ligero lo convierte en un vino muy versátil para momentos relajados y gastronomía informal:

  • Picadas y tapas livianas
  • Entradas frescas y tablas de quesos suaves
  • Hamburguesas, pizzas y comidas casuales
  • Sushi o cocina asiática suave
  • Ideal para consumir refrescado o con hielo

❄️ Cómo Disfrutarlo

Recomendamos servirlo bien fresco para potenciar su perfil frutado y su carácter vibrante. También puede utilizarse como base para tragos ligeros y coctelería con frutas.

Ideal para quienes buscan vinos modernos, ligeros y fáciles de disfrutar, sin perder la identidad del Malbec mendocino.

Finca Gabriel Malbec Natural

$7.500,00
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El Finca Gabriel Malbec Natural representa la expresión más fresca, ligera y moderna de la Bodega Jorge Rubio. Elaborado en el Oasis Sur mendocino, propone una versión de Malbec más descontracturada, frutada y fácil de disfrutar.

Su baja graduación alcohólica, junto a una vinificación orientada a preservar la fruta y la frescura natural, lo convierten en un vino sumamente versátil, ideal para consumir refrescado y compartir en momentos informales.


🏛️ Sobre la Bodega

Bodega Jorge Rubio es uno de los proyectos de autor más representativos del Oasis Sur mendocino. Sus vinos buscan expresar la identidad varietal y la frescura natural de General Alvear mediante elaboraciones equilibradas y de perfil moderno.


💡 Estilo del Vino

Pensado para una nueva forma de disfrutar el vino, este Malbec Natural prioriza la frescura, la tomabilidad y la versatilidad. Puede beberse solo, refrescado, con hielo o incluso utilizarse en coctelería ligera.


🍷 Notas de Cata

Vista: Color rojo violáceo brillante con reflejos intensos y muy vivaces.

Nariz: Perfil muy frutado y floral, donde predominan aromas a frambuesas, moras maduras y violetas frescas.

Boca: Liviano, jugoso y refrescante. Se perciben sabores a frutas rojas dulces como frambuesa y ciruela fresca, acompañados por una textura suave y muy fácil de beber.


📋 Ficha Técnica
Bodega Jorge Rubio
Varietal 100% Malbec
Origen Oasis Sur del Atuel, General Alvear, Mendoza
Altitud Viñedos ubicados a aproximadamente 480 m.s.n.m.
Vinificación Fermentación a bajas temperaturas con control térmico para preservar la frescura y los aromas primarios del varietal.
Alcohol 11,5% Alc. Vol.
Azúcar Residual 9,0 g/l
Acidez Total 6,10 g/l
Cierre Tapa a rosca (screwcap)
Temperatura de Servicio 12° a 14°C

🍷 Maridaje Sugerido

Su perfil fresco y ligero lo convierte en un vino muy versátil para momentos relajados y gastronomía informal:

  • Picadas y tapas livianas
  • Entradas frescas y tablas de quesos suaves
  • Hamburguesas, pizzas y comidas casuales
  • Sushi o cocina asiática suave
  • Ideal para consumir refrescado o con hielo

❄️ Cómo Disfrutarlo

Recomendamos servirlo bien fresco para potenciar su perfil frutado y su carácter vibrante. También puede utilizarse como base para tragos ligeros y coctelería con frutas.

Ideal para quienes buscan vinos modernos, ligeros y fáciles de disfrutar, sin perder la identidad del Malbec mendocino.