Coordenada Malbec
Bodega Boutique
Coordenada Malbec
El Coordenada Malbec representa la expresión más intensa y sofisticada de Bodega La Íride, elaborado en Maipú, una de las regiones históricas del vino mendocino.
Con una prolongada crianza en roble americano, este Malbec desarrolla un perfil profundo, estructurado y envolvente, donde la fruta madura y las notas especiadas de la madera conviven en perfecto equilibrio.
🏛️ Sobre la Bodega
Bodega La Íride elabora vinos de perfil clásico mendocino, priorizando la intensidad aromática, la estructura y el equilibrio entre fruta y crianza.
🍷 Notas de Cata
Vista: Color rojo violáceo profundo, intenso y de gran concentración.
Nariz: Aromas complejos de frutas negras maduras como moras e higos, acompañados por notas de cacao, café tostado, vainilla, coco y especias dulces aportadas por su crianza en roble.
Boca: Potente y envolvente, con sabores a moras maduras, higos, café, coco y vainilla aportados por su prolongada crianza en roble. Tiene textura aterciopelada y un final largo y cálido.
📋 Ficha Técnica
| Bodega | La Íride |
| Varietal | 100% Malbec |
| Origen | Maipú, Mendoza |
| Crianza | Entre 18 y 24 meses en barricas de roble americano, aportando complejidad, estructura y elegantes notas especiadas. |
| Alcohol | 14% aprox. |
| Potencial de Guarda | Hasta 10 años en perfectas condiciones de conservación |
| Temperatura de Servicio | 16° a 18°C |
🍽️ Maridaje Sugerido
Su estructura y complejidad lo convierten en un gran acompañante para platos intensos y de larga cocción:
- Ojo de bife, costillas y carnes rojas a la parrilla
- Cordero braseado y carnes ahumadas
- Pastas con salsas robustas
- Quesos estacionados
- Chocolate amargo
💡 Cómo Disfrutarlo
Recomendamos decantarlo unos minutos antes de servir para que despliegue toda la complejidad aromática aportada por la fruta madura y su prolongada crianza.
