Carmine Granata Bonarda
Bodega Boutique
Carmine Granata Bonarda
Carmine Granata Bonarda representa el estilo clásico y elegante de una de las bodegas boutique históricas de Luján de Cuyo.
Elaborado con uvas seleccionadas de Mendoza y una breve crianza en roble francés, combina fruta roja madura, frescura y taninos suaves en un perfil equilibrado, amable y muy gastronómico.
🏛️ Sobre la Bodega
Bodega Carmine Granata es una de las bodegas familiares tradicionales de Luján de Cuyo, reconocida por mantener un estilo clásico mendocino enfocado en vinos equilibrados, elegantes y de gran identidad varietal.
🍷 Notas de Cata
Vista: Color rojo intenso con reflejos violáceos y rubí brillantes.
Nariz: Aromas de frutos rojos maduros como frambuesas y frutillas, acompañados por delicadas notas herbales y suaves toques de vainilla, café y caramelo provenientes de su paso por roble francés.
Boca: Redondo y amable, con sabores a frutos rojos maduros, mermelada de ciruelas y leves notas de vainilla y café. Los taninos son suaves y el final resulta cálido y persistente.
📋 Ficha Técnica
| Bodega | Carmine Granata |
| Varietal | 100% Bonarda |
| Origen | Luján de Cuyo y Maipú, Mendoza |
| Crianza | 6 meses en barricas de roble francés. |
| Alcohol | 13,5% v/v |
| Temperatura de Servicio | 15° a 17°C |
🍽️ Maridaje Sugerido
Su perfil frutado y taninos suaves lo convierten en un vino muy versátil para acompañar:
- Empanadas
- Pastas con salsas cremosas o de hongos
- Risottos y vegetales grillados
- Carnes rojas magras y aves asadas
- Picadas con quesos semiduros y embutidos
💡 Cómo Disfrutarlo
Recomendamos servirlo apenas refrescado para resaltar su expresión frutal, su frescura natural y la suavidad de sus taninos.
