A Contramano Malbec
VINO DE AUTOR
A Contramano Malbec
La línea A Contramano de Bodega Jorge Rubio propone una mirada moderna sobre varietales clásicos argentinos, con vinos frescos, expresivos y pensados para disfrutar en cualquier ocasión.
Este Malbec refleja el carácter del Oasis Sur mendocino con un perfil frutal, especiado y muy gastronómico, ideal para quienes buscan vinos con mucha fruta, frescura y personalidad.
🏛️ Sobre la Bodega
A Contramano forma parte de los proyectos de autor de Bodega Jorge Rubio, elaborados en General Alvear, Mendoza. La línea busca reinterpretar variedades tradicionales desde una mirada contemporánea, privilegiando la frescura, la expresión varietal y la identidad del Oasis Sur mendocino.
🍷 Notas de Cata
Vista: Rojo rubí intenso con reflejos violáceos vivaces.
Nariz: Aromas a frutos negros maduros como moras y ciruelas, acompañados por notas herbales de tomillo y suaves toques especiados de pimienta negra.
Boca: Jugoso y expresivo, con sabores a ciruelas maduras, cerezas negras y un leve toque especiado. Tiene taninos suaves, buena frescura y un final frutado y equilibrado.
📋 Ficha Técnica
| Bodega | Jorge Rubio |
| Línea | A Contramano |
| Varietal | 100% Malbec |
| Región | Oasis Sur (General Alvear), Mendoza |
| Crianza | Elaborado sin paso por madera, en tanques de acero inoxidable, para preservar la expresión natural de la fruta. |
| Alcohol | Entre 13,7% y 14,2% Alc. Vol. |
| Temperatura de Servicio | 15°C a 17°C |
🍽️ Maridaje Sugerido
Por su estructura equilibrada y perfil especiado, es ideal para acompañar platos con intensidad y carácter.
- Asados y carnes a la parrilla.
- Pastas con salsas intensas.
- Quesos semiduros o semicurados como Gouda o Pategrás.
- Picadas con fiambres ahumados.
- Guisos tradicionales.
- Empanadas criollas.
💡 Cómo Disfrutarlo
Se recomienda servir entre 15°C y 17°C para apreciar plenamente su expresión frutal y especiada. Un Malbec moderno, expresivo y muy fácil de disfrutar, tanto en la mesa diaria como en reuniones con amigos.
