Finca Gabriel Chardonnay
vino de autor
Finca Gabriel Chardonnay
El Finca Gabriel Chardonnay, elaborado por la Bodega Jorge Rubio en el Oasis Sur mendocino, es un blanco joven y expresivo.
Su perfil equilibrado y fácil de disfrutar lo convierte en una excelente opción para quienes buscan Chardonnay modernos, frescos y gastronómicos.
🏛️ Sobre la Bodega
Bodega Jorge Rubio es uno de los proyectos más representativos del Oasis Sur mendocino, destacándose por elaborar vinos equilibrados, modernos y con fuerte identidad regional en General Alvear, Mendoza.
🍷 Notas de Cata
Vista: Color amarillo pálido brillante con delicados reflejos verdosos.
Nariz: Aromas intensos de frutas tropicales y blancas como ananá, banana y durazno, acompañados por suaves notas de vainilla y pan tostado provenientes de su breve contacto con madera.
Boca: Fresco y equilibrado, con sabores que recuerdan a ananá, durazno blanco y vainilla suave. Presenta buena acidez, textura amable y un final frutado y persistente.
📋 Ficha Técnica
| Bodega | Jorge Rubio |
| Varietal | 100% Chardonnay |
| Origen | Oasis Sur del Atuel, General Alvear, Mendoza, Argentina |
| Altitud | Viñedos ubicados a aproximadamente 480 m.s.n.m. |
| Alcohol | 13,2% a 13,4% Alc. Vol. según la añada |
| Temperatura de Servicio | 8° a 12°C |
🍷 Maridaje Sugerido
Gracias a su equilibrio entre frescura y volumen, este Chardonnay acompaña muy bien:
- Pescados blancos grillados y mariscos
- Pastas con salsas suaves o cremosas
- Pollo, pavo y carnes blancas al horno
- Tortillas, vegetales grillados y quesos suaves o semiduros
💡 Cómo Disfrutarlo
Servir bien fresco para resaltar su perfil frutal, su textura equilibrada y la frescura natural característica del Oasis Sur mendocino.
