Logia Malbec Rosé
VIÑA LAS PERDICES. pioneros de agrelo.
Logia Malbec Rosé
Logia Malbec Rosé forma parte de una trilogía de exploración creada por Viña Las Perdices para mostrar nuevas interpretaciones de variedades tradicionales. Elaborado en Agrelo, Luján de Cuyo, expresa el lado más fresco, frutado y moderno del Malbec mendocino.
Su elaboración busca preservar al máximo la pureza de la fruta y la frescura natural del varietal. El resultado es un rosado elegante, gastronómico y versátil, ideal para quienes disfrutan de vinos frescos pero con buena presencia en boca.
🏛️ Sobre la Bodega
Viña Las Perdices es una bodega ubicada en Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza. Reconocida por su enfoque innovador y por la búsqueda constante de nuevas expresiones varietales y de terroir, elabora vinos que combinan identidad, calidad y modernidad.
🍷 Notas de Cata
Vista: Delicado color rosado brillante con suaves reflejos salmón. Limpio, elegante y de gran atractivo visual.
Nariz: Muy expresivo y fresco. Predominan aromas de cerezas, frambuesas, frutillas y ciruelas frescas, acompañados por delicadas notas florales y sutiles recuerdos de compota de frutas rojas.
Boca: Sabores a frutillas, cerezas y frambuesas frescas. Presenta una textura suave, buena estructura y una acidez equilibrada que aporta frescura y fluidez. El final es limpio, refrescante y persistentemente frutado.
📋 Ficha Técnica
| Bodega | Viña Las Perdices |
| Línea | Logia |
| Varietal | 100% Malbec |
| Origen | Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza |
| Altitud | 1.030 m.s.n.m. |
| Vinificación | Cosecha manual a fines de febrero. Maceración en frío durante algunas horas en prensa neumática para obtener el color deseado y posterior vinificación como vino blanco. |
| Crianza | Sin paso por madera. Conservado en tanques de acero inoxidable para preservar la frescura y expresión frutal. |
| Alcohol | 13,0% Alc. Vol. |
| Temperatura de Servicio | 10°C a 12°C |
🍽️ Maridaje Sugerido
Su equilibrio entre fruta, frescura y estructura lo convierte en un rosado extremadamente versátil en la mesa:
- Aperitivos, tablas de quesos suaves y picadas livianas.
- Ensaladas frescas con vegetales, frutas o quesos blandos.
- Sushi, ceviches, pescados y mariscos.
- Pollo, cerdo y otras carnes blancas grilladas.
- Pastas con pesto, hierbas frescas o salsas suaves.
- Platos de inspiración mediterránea como hummus, falafel o vegetales asados.
💡 Cómo Disfrutarlo
Servir bien frío entre 10°C y 12°C. Ideal para reuniones al aire libre, almuerzos livianos, brunches o como aperitivo.
