Mastroeni Pinot Noir Rosé
BODEGA boutique
Mastroeni Pinot Noir Rosé
El Mastroeni Pinot Noir Rosé es un vino rosado de altura elaborado con uvas provenientes de Finca Los Sauces, en el Valle de Uco. Su perfil elegante, fresco y delicado refleja el carácter natural del Pinot Noir cultivado a más de 1.200 metros sobre el nivel del mar.
Vinificado a bajas temperaturas para preservar la expresión aromática de la variedad, ofrece una combinación equilibrada de fruta fresca, acidez vibrante y gran versatilidad gastronómica. Un rosado moderno, refrescante y fácil de disfrutar durante todo el año.
🏛️ Sobre la Bodega
Bodega Mastroeni es una bodega familiar mendocina con tradición en la elaboración de vinos y espumantes. Su filosofía combina técnicas modernas de vinificación con el aprovechamiento de distintos terroirs de Mendoza para obtener vinos expresivos, frescos y accesibles.
🍷 Notas de Cata
Vista: Color rosado tenue con delicados reflejos anaranjados y violetas, brillante y atractivo.
Nariz: Aromas frescos y delicados de cereza, frambuesa, guinda y frutilla, acompañados por sutiles notas florales que aportan elegancia.
Boca: Se perciben sabores a frutillas frescas, cerezas y frutos rojos suaves. Presenta una textura ligera, taninos muy delicados y una acidez equilibrada que aporta frescura y un final limpio y refrescante.
📋 Ficha Técnica
| Bodega | Mastroeni |
| Varietal | 100% Pinot Noir |
| Origen | Finca Los Sauces, Valle de Uco, Mendoza, Argentina |
| Altitud | 1.200 m.s.n.m. |
| Elaboración | Selección manual de racimos y fermentación en tanques de acero inoxidable a bajas temperaturas durante aproximadamente 25 días. |
| Crianza | Sin paso por madera para preservar la pureza aromática y la frescura varietal. |
| Alcohol | 12,5% Alc. Vol. |
| Temperatura de Servicio | 8° a 10°C |
🍽️ Maridaje Sugerido
Su perfil delicado, fresco y frutado lo convierte en un excelente compañero para platos livianos y preparaciones donde la frescura sea protagonista.
- Sushi, ceviches y pescados grillados.
- Mariscos y frutos de mar.
- Ensaladas frescas con quesos suaves o queso de cabra.
- Pastas con salsas livianas o de hongos.
- Pollo, pavo y otras carnes blancas.
- Tablas de quesos blandos como Mozzarella o Camembert.
💡 Cómo Disfrutarlo
Servir entre 8°C y 10°C para resaltar su perfil frutado y refrescante. Ideal como aperitivo, para almuerzos al aire libre, brunches o reuniones informales donde se busque un vino ligero y elegante.
