Bodega Jorge Rubio es uno de los proyectos de vinos de autor más representativos del Oasis Sur del Atuel. Desde General Alvear, Mendoza, la bodega se especializa en elaborar vinos con fuerte identidad regional, priorizando la expresión frutal, la elegancia y la autenticidad del terroir.

Vista: Atractivo color rosa cereza brillante con delicados reflejos salmón y excelente limpidez.

Nariz: Aromas intensos y expresivos donde predominan las frambuesas, cerezas, frutillas frescas y suaves notas florales, acompañadas por un delicado recuerdo a durazno blanco.

Boca: Dulce, fresco y muy fácil de tomar. Se perciben sabores a frutillas maduras, cerezas y frutas rojas en almíbar, equilibrados por una acidez refrescante que evita sensaciones empalagosas y aporta un final suave y sedoso.

Su perfil dulce y refrescante lo convierte en una opción muy versátil para diferentes ocasiones:

• Sushi y cocina asiática con sabores suaves o agridulces
• Pastas con salsas cremosas
• Pescados grillados y mariscos
• Postres frutales y tartas suaves
• Picadas livianas y aperitivos de tarde

Se recomienda servirlo bien frío para potenciar su perfil frutado y refrescante. También funciona muy bien con hielo o en propuestas de coctelería liviana y veraniega.